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Lectura: «El elogio de la sombra» (y IV)

Receta de sushi Se cuece el arroz con sake, a razón de un gò (medida de capacidad equivalente a 0,18 l.) de sake por cada shò (otra medida de capacidad equivalente a 10 go, esto es 1,8 l.) de arroz. … Seguir leyendo

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